Дянь Хун Цзинь Ло «Золотые спирали» — это высокосортный красный чай из провинции Юньнань, изготовленный из молодых почек и первых листочков крупнолистового чайного дерева. Лист скручивают в плотные миниатюрные спирали, которые в сухом виде выглядят как золотистые завитки, благодаря тонкому ворсу на почках и тщательной ферментации. При заваривании эти спирали медленно раскрываются, окрашивая настой в насыщенный золотисто-янтарный или медный оттенок и создавая ощущение «живого» чая в чашке.
Во вкусе Дянь Хун Цзинь Ло обычно доминируют тёплые хлебно-медовые и карамельно-сухофруктовые ноты, к которым добавляются оттенки ягод, запечённых фруктов, какао, орехов и десертной выпечки. Аромат напоминает утреннюю булочную: мёд, тёплое тесто, сухофрукты, немного специй, иногда с лёгкими древесными или «пряничными» акцентами. Настой получается мягким, обволакивающим, без грубой терпкости и резкой горечи, с долгим сладковатым послевкусием, поэтому этот чай одинаково хорошо подходит и для неторопливой чайной сессии проливами, и для уютной большой кружки в прохладную погоду.



