Этот шен пуэр производится на семейной фабрике Дин Син, принадлежащей мусульманской общине в провинции Юннань. Благодаря более чем 30-летней выдержке он радует мягкими нотками и обладает бодрящим эффектом. Чай пробуждает умственные силы, увеличивает продуктивность и креативность, но лучше не употреблять его на ночь, чтобы избежать бессонницы.

Аромат: древесные и дымные ноты, камфора, трава, чернослив, груша, яблоко и курага. 

Вкус: мягкий с легкой терпкостью при крепких заварках, с оттенками компота из домашних сушеных яблок и кураги.  

Послевкусие: длительное, сладковатое с легкой кислинкой.  

Действие: ярко тонизирует, проясняет мысли, поднимает настроение, способствует выведению шлаков и токсинов.  

Рекомендации по завариванию: температура — 85-90°C, объем чайника — 200 мл, количество чая на заварку — 6-7 г, время заваривания — 1-3 заварка 10-20 секунд, каждую последующую с добавлением 10 секунд; общее количество заварок — 7-10.  

Дата сбора: 1989 г.  

Вес блина: 357 г.