В названии этого Жоу Гуй отражается его происхождение из высокогорных районов и нежный, цветочный прогрев. При заваривании огонь в этом чае ощущается средней интенсивности. Весь букет аромата и глубина вкуса уишаньских улунов, в сочетании с умиротворяющим состоянием после чаепития, проявляются в термине "Утёсная Мелодия", который идеально подходит для этого чая. Этот чай создает приятное состояние, согревает, расслабляет и вдохновляет. Рекомендуем добавить его в свою "чайную аптечку" для вечерних чаепитий, а так же для банных дней!
"Мясистая корица" - яркий, пышный чай с уникальным букетом: Цветочно-сладкий аромат с отчетливыми нотами угольного прогрева. Легкие ноты лакрицы и жареных бананов добавляют пикантности. Разогретый чай раскрывается нотами халвы, соленой карамели, орехов и шоколадного молока. Настой тонкий, с легкой шершавостью и твердостью в текстуре. Кофейно-шоколадная горчинка сменяется кислинкой при остывании. Молочно-минеральный вкус, спокойный и умиротворяющий. Послевкусие сладковато-минеральное, с оттенками цветов. Чашка пахнет сладко, напоминая о пудинге с сахарной корочкой и тропических цветах. Этот чай идеально подходит для любителей ярких и насыщенных вкусов.
Жой Гуй часто выступает одним из подвидов купажа для создания Да Хун Пао (ведь ДХП это почти всегда купаж разных сортов)
Сбор: 2023 год, окрестности гор Уишань, провинция Фуцзянь, Китай.
Воздействие: уравновешивающее, гармонизирующее, медитативное.