Фермерский весенний улун "Даньцун" с горы Феникса, произрастающий на средней высоте, представляет собой крупные темно-зеленые чаинки, слабо прожаренные, с продольной скруткой и вкраплениями более светлых зеленых оттенков. Аромат сухого листа выражено яркий, тягуче сладкий и завораживающий. В нем можно различить бесконечное множество экзотических сладких цветов, кондитерских специй, при этом твердый фундамент предоставляет травянисто-зеленая терпкость свежего чая.

Цвет настоя насыщенно желтый с зеленоватым отливом. Настой прозрачен, искрист, без осадка. Вкус, завариваемый охлажденной водой, мягко-сладкий, а при заваривании горячей водой, предсказуемо терпкий и освежающий. Послевкусие всегда продолжительное и сладкое, с молочно-цветочными оттенками, вплоть до нежного вкуса крем-брюле.

Этот улун Фэн Хуан Дань Цун Цсин Сян Чжан Хуо выдерживает 8-10 завариваний, что позволяет проводить эксперименты с температурой воды и временем заваривания. Каждое заваривание отличается от предыдущего, однако вкус всегда остается насыщенным и многогранным.

Улун Фэн Хуан положительно влияет на настроение, повышает концентрацию, помогает "собраться в кучу" и ощущается как легкая эйфория, улучшая общий тонус организма.